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Bean to bar at home講座

カカオ豆からチョコレートを作ろう!!

講師募集中!!

講師募集についてはこちらをクリック!!

チョコレートは健康にいいと聞くけど

砂糖や保存料がたっぷり使われている市販品のチョコレートは・・・なんて気になる方

美容や健康に気を使われる方

保存料や着色料を使わないチョコレートを作りませんか?

カカオ専用焙煎機と推奨ミルでの手作りチョコレート講座

手間のかかる作業を省き簡単に楽しめる講座になっているため

市販品のような滑らかな仕上がりにはなりません。

カカオ豆の粒子が残った仕上がりになります。

*約1時間!自宅でローストから始める本格チョコ作り方動画 https://youtu.be/sAfYfrLvypg

自宅でカカオ豆の焙煎から始める本格チョコレート作り!!

Bean to bar at home 

チョコレートの原材料であるカカオ生豆。 

チョコレートにするには、コーヒーと同じように焙煎(ロースト)する必要があります!!

カカオ豆専用焙煎器「エコセロ」で、誰でも簡単7,8分でローストができます♪

さらに推奨ミルを使えば、カカオ豆ローストからチョコができるまで、

約1時間で完成します!!

 カカオ豆焙煎からチョコレートの動画】 

https://youtu.be/sAfYfrLvypg

講座費用 場所代 材料費込み 4500円(約2時間)

お連れのお子様2人まで無料です!!

チョコレート製造に必要な器具類はレンタルいたします

下記インターネットショップで販売もしています。


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